إنذار صحي يهم المغاربة: سحب “برغر دجاج” بسبب بكتيريا السالمونيلا

هالة انفو. عبد العزيز حيون

أصدرت الوكالة الإسبانية لسلامة الغذاء والتغذية (AESAN) تنبيها عاجلا يتعلق بالصحة العامة، محذرة من وجود بكتيريا السالمونيلا في أحد منتجات لحوم الدواجن التي يتم تسويقها في إسبانيا مع احتمال وصولها إلى مستهلكي بعض المدن المغربية.
ولتجنب مخاطر التسمم الغذائي، يُطلب من المستهلكين مراجعة ثلاجاتهم والتأكد من عدم وجود المنتج التالي:
اسم المنتج: Burkebab (برغر دجاج).
العلامة التجارية: Simon’s Food.
تاريخ الصلاحية: يناير 2027 (01/2027).
على الرغم من أن التوزيع الأولي تركز في منطقة “قشتالة وليون”، إلا أن السلطات الإسبانية لم تستبعد وصول دفعات من هذا المنتوج إلى مناطق أخرى، مما استدعى تفعيل بروتوكولات السحب الفوري من كافة قنوات البيع.
ما هي الأعراض وكيف تتصرف؟
تعتبر السالمونيلا من البكتيريا المسببة لتسممات غذائية قد تكون حادة.
وتشمل الأعراض الرئيسية التي يجب مراقبتها:
الإسهال والقيء.
ارتفاع شديد في درجة الحرارة (حمى).
صداع حاد في الرأس.
التوصيات الطبية:
عدم الاستهلاك: إذا وجدت المنتج في منزلك، توقف عن تناوله فورا وتخلص منه أو قم بإعادته إلى نقطة البيع.
التدخل السريع: في حالة ظهور أي من الأعراض المذكورة بعد تناول المنتج، يجب التوجه إلى المركز الصحي أو الطوارئ فورا لتلقي العلاج المناسب ومنع تفاقم الحالة.

error: Content is protected !!